Auf Erkundungstour
Heimatverein zu Besuch im Energiepark und im Brauhaus Germering
Über 40 Mitglieder und Freunde des Fördervereines für Heimatpflege Unterpfaffenhofen-Germering erhielten kürzlich einen Einblick wie im Holzhackschnitzelwerk der Familie Kirmair aus erneuerbaren Energiequellen Wärme erzeugt wird. Von hier aus werden u.a. öffentliche Einrichtungen im näheren Umkreis mit Nah- bzw. Fernwärme versorgt. Für das leibliche Wohl sorgte anschließend das Brauhaus Germering mit Bier und einem Weißwurstfrühstück im Trosthammerstüberl. Die Veranstaltung endete mit einer Führung durch die bisher einzige Germeringer Brauerei, die 2018 gegründet wurde und ihre Produktionsstätte in der früheren Molkerei an der Dorfstraße hat. Hierbei konnten die Teilnehmer Wissenswertes über das ausschließlich mit Bio-Zutaten produzierten Bieres und dessen Brauvorgang und Lagerung erfahren.
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